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Issu de la collection historique du vinaigrier modenais Giusti, le Vinaigre Balsamique Médaille est un vinaigre qui libère un bouquet d’arômes très intenses et qui, pour cette raison, a mérité le surnom de “Il Profumato”. Vieilli en fûts de chêne de, il constitue la première et essentielle étape d’un itinéraire de dégustation visant à découvrir la richesse des vinaigres de Giusti. En bouche, il découvre une agréable acidité balsamique parfaite pour raviver les légumes en “pinzimonio”, les salades et les viandes rouges en ragoût.
Moût de raisin cuit, vinaigre de vin vieilli.
| Poids | 0.25 kg |
|---|---|
| Marque | Producteur | Giusti |
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