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Tagliatelle Truffe 250g: Les tagliolini à la truffe peuvent se targuer d’un parcours exceptionnel : il s’agit en effet des premières pâtes à la truffe jamais produites, grâce auxquelles Tartuflanghe a remporté de nombreux prix et récompenses. À la dégustation, ces pâtes artisanales frappent par leur goût prononcé de truffe, présent dans un pourcentage assez élevé, par leur consistance incomparable résultant du procédé de tréfilage au bronze et par leur goût corsé, donné par les œufs utilisés en grande quantité. Apportez-les à table simplement habillés d’un filet d’huile ou de beurre fondu pour apprécier toute l’intensité de leur saveur.
Semoule de blé dur, œufs 20%, truffe d’été (Tuber aestivum Vitt.) 7%, arôme.
| Poids | 0.25 kg |
|---|---|
| Marque | Producteur | Tartuflanghe |
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