Fondée par une équipe de passionnés et de professionnels du secteur de la restauration spécialisée, cette entreprise piémontaise sélectionne avec une rigueur absolue les épices du monde entier et les combine pour créer des produits curieux et originaux : les mélanges sont réalisés à la main, sans colorants ni conservateurs. Gingembre confit, paprika doux, poivre de Jamaïque, reine de cannelle, fleur de sel habanero, mélange de curry de Madras... Avec les produits de Il Mercante di Spezie, vous pouvez transformer vos plats habituels en plats des mille et une nuits !
Ingrédients : Poivre noir entier.
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