Fondée en 1898 par Salvatore Contini, la cave Contini est aujourd'hui synonyme de l'excellence la plus élevée de la scène viticole sarde. Son fils Attilio poursuit l'engagement pris initialement par son père et réussit à façonner ce qui est aujourd'hui la cave Contini : une réalité de 800 000 bouteilles par an, avec plus de 70 hectares de vignes. Aujourd'hui dirigée avec une passion volcanique et une compétence transcendante par Paoletto Contini à Cabras, la cave Contini voit une équipe passionnée et spécialisée suivre méticuleusement chaque étape de travail, avec un rôle particulier pour l'œnologue Piero Cella, ancien élève préféré du légendaire et regretté Giacomo Tachis.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.
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