Colomba classique

Nous vous invitons à découvrir le goût doux et léger de Pâques en dégustant la délicate Colomba Classica de Bonifanti.

Ce délicieux gâteau est préparé à partir d'ingrédients de première qualité : des œufs frais, de la farine et du beurre de qualité, auxquels s'ajoutent des raisins secs et des écorces d'agrumes confites, conformément à la recette traditionnelle. Mais ce qui rend ce gâteau spécial, c'est le traitement de la pâte, suivi d'une levée réalisée à partir de levures naturelles de levain blanc.

Le produit est complété par un délicieux glaçage aux noisettes, ensuite décoré avec des amandes entières et des grains de sucre. Irrésistible pour les grands et les petits !