
Pesto Ligure sans ail 180g
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Le Pesto Ö Magazín de Niasca Portofino est l’une des saveurs les plus authentiques de la tradition ligurienne. Un produit unique qui provient d’une transformation minutieuse qui conserve les qualités organoleptiques et les propriétés nutritionnelles des matières premières.
Le pesto est en effet très riche en vitamines, protéines, fibres, antioxydants et enzymes qui prennent soin de votre bien-être et favorisent la digestion. Bien qu’il ne soit pas pasteurisé, il se conserve très bien pendant deux ans, et est fabriqué selon la recette d’Emilia et Simona Mussini, restauratrices expertes de Portofino.
Essayez-le sur les pâtes que vous préférez ou avec la recette traditionnelle ligurienne : assaisonnez les linguine et ajoutez des haricots verts bouillis et des pommes de terre bouillies coupées en cubes.
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Prix au KG/L : 43,90€
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Huile d’olive vierge extra, Basilic génois AOP 25%, fromage Grana Padano AOP (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme d’œuf), pignons de pin, sel, sirop de glucose, fromage Pecorino Romano AOP (Lait de chèvre, sel, présure), antioxydant : acide absorbant.
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