Voyage en Italie

Voyage en Italie

85,00

Offrez-vous un voyage culinaire transalpin à la Scuola di Eataly. Réalisez une entrée, un plat, et un dessert typique d’une région italienne.

MENU OCTOBRE

  • Tortellini de citrouille “alla mantovana” sauce au beurre et amaretti (Recette de Lombardie)
  • Dorade ‘All’acqua pazza’, (tomates cerises, ail, persil, basilic et bouillon de poisson) (Recette de Campanie)
  • Tarte aux marrons et poires (recette de Marradi – Toscane)

MENU NOVEMBRE

  • Arancini al ragù (Recette de Sicile)
  • Pasta Cacio e pepe (Recette de Rome)
  • Seadas (Recette de Sardaigne)

MENU DECEMBRE

  • Fritelli di baccalà  (Recette des Pouille)
  • Tortellini in brodo  (Recette de Bologne)
  • Struffoli (Recette de Naples)

MENU JANVIER

  • Mozzarella in carrozza (Recette de Naples)
  • Risotto radicchio, gorgonzola et noix (Recette de Veneto, Treviso)
  • Cantucci  (recette de Toscane)

LA SCUOLA DI EATALY

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LES + DE CE COURS

– Confection d’une entrée, d’un plat et d’un dessert

– Un verre de vin sélectionné par notre sommelier en accord avec vos préparations

– Dégustation des plats préparés

– Durée 3h

Vous possédez une carte cadeau de l’ancien site scuola.fr ? Découvrez ici comment l’utiliser.

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