Baglio di Grìsi est situé en Sicile, au cœur des collines verdoyantes de la Valle dello Jato, dans une région où la nature et l'histoire sont indissociables et forment un paysage unique et extraordinaire. Ses vignobles sont entretenus en suivant strictement les principes de l'agriculture intégrée, en évitant l'utilisation d'engrais chimiques et d'herbicides. La particularité de l'entreprise est de mettre en valeur le côté le plus authentique de la connaissance du vin, en encourageant la redécouverte des saveurs traditionnelles qui atteignent leur plein potentiel en combinaison avec les magnifiques produits de la gastronomie locale.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.
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