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Vinaigre Balsamique de Modène aux truffes IGP

Vinaigre Balsamique de Modène aux truffes IGP

Giusti

100 ml

Vinaigre Balsamique de Modène aux truffes IGP 100ml: dans le condiment à la truffe Giusti, la truffe noire déshydratée est ajoutée directement dans le tonneau, où le vinaigre balsamique de Modène et la truffe mûrissent jusqu’à ce que les deux saveurs soient parfaitement équilibrées. Il est excellent pour le bœuf fassona, les omelettes, les pâtes fraîches, les risottos crémeux et idéal pour tous les plats qui se prêtent déjà à l’association de la truffe. Les assaisonnements d’Acetaia Giusti sont des produits d’un grand équilibre gustatif, élaborés à partir du vinaigre balsamique de Modène 3 médailles d’or par des techniques d’infusion pour la truffe et de macération pour le fruit. Les mélanges ainsi obtenus sont ensuite laissés à maturation pendant une période supplémentaire d’au moins 6 mois dans des fûts de chêne.

Indication Géographique Protégée
Vinaigre Balsamique de Modène aux truffes IGP
Vinaigre Balsamique de Modène aux truffes IGP
100 ml
Prix habituel 15,30€
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Depuis 1605, l'une des entreprises qui interprète le mieux la tradition du vinaigre balsamique de Modène est sans aucun doute celle de Giuseppe Giusti. Dix-sept générations se sont succédé jusqu'à aujourd'hui pour perpétuer une recette unique, une méthode de transformation artisanale bien établie, attentive aux moindres détails, et un amour profond pour la gastronomie italienne.

Le produit doit être stocké dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des fortes variations de température.

sulfites. Les informations portées sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.

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