Vinaigre Balsamique de Modène aux Framboises IGP 100ml: dans le condiment aux framboises de Giusti, la rondeur naturelle du vinaigre 3 Médailles d’Or de Giusti est mise en valeur et adoucie par le jus de framboise, qui macère dans des barriques en se mêlant progressivement aux saveurs du vinaigre balsamique jusqu’à maturation complète. Essayez-le sur de l’agneau, des filets de bœuf ou du cochon de lait ; il convient avec du fromage, de la glace et des crèmes. Les assaisonnements d’Acetaia Giusti sont des produits d’un grand équilibre gustatif, élaborés à partir du vinaigre balsamique 3 Médailles d’Or de Modène par des techniques d’infusion pour les truffes et de macération pour les fruits. Les mélanges obtenus sont ensuite laissés à maturation pendant une période supplémentaire d’au moins 6 mois dans des fûts de chêne.