De couleur jaune paille clair, avec de subtils reflets verdâtres en bouche. Le nez est parfumé et aromatique, caractérisé par des senteurs rappelant la nèfle et le pamplemousse, puis enrichi par des nuances de sauge et des tons minéraux et herbacés. La bouche est aussi fruitée que le nez, lisse et équilibrée, avec une bonne persistance.