Valdobbiadene Superiore Cartizze Dry DOCG

Les Bisol sont viticulteurs à Valdobbiadene depuis cinq siècles. La présence de la famille Bisol dans le cœur historique de la zone de production du Prosecco, la zone connue sous le nom de "Chartice" - aujourd'hui la prestigieuse colline de Cartizze - est attestée dès le XVIe siècle. De nombreuses références à la famille sont présentes au fil des siècles, signe certain de l'installation des ancêtres Bisol sur les terres de Valdobbiadene, jusqu'en 1542, référence historique importante qui marque l'affirmation de la vocation viticole et œnologique de la famille Bisol : Eliseo Bisol démarre une petite entreprise florissante. Aujourd'hui encore, comme par le passé, l'entreprise fait de la qualité de la terre sa plus grande fierté et sa valeur ajoutée. Les vignobles gérés par l'entreprise s'étendent sur 20 domaines, situés dans les zones les plus convoitées de la dénomination. Le joyau de la couronne est l'hectare géré dans la zone du sommet de la colline de Cartizze, le vignoble le plus précieux d'Italie. À travers un changement cyclique de génération, Bisol continue d'être transmise de père en fils et de répartir les tâches de gestion entre les membres de la famille : une unité familiale solide qui donne de la force à l'entreprise historique.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.