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Tortelloni Balanzoni 250g

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Les balanzoni sont des pâtes farcies typiques de la tradition bolonaise : peu connus en dehors de Bologne, une fois que vous les avez essayés, vous ne pouvez plus vous en passer : ils rappellent les tortelloni mais sont de couleur verte, grâce à l’ajout d’épinards dans la pâte. La délicieuse garniture est composée de ricotta, de mortadelle, de parmesan et d’épinards. Ils sont nés comme un plat de récupération pour recycler les restes de farce de tortellini.

Ingrédients

farine de blé, œufs, semoule de blé dur, épinards 9% ; Ingrédients de la farce ricotta 38%(lactosérum de lait de vache pasteurisé, crème de lait, sel), Mortadella(porc, tripes de porc, eau, amidon, sel, arômes naturels, dextrose, épices), chapelure(farine de blé tendre de type “0”, sel), Parmigiano Reggiano DOP(lait, sel, présure), sel, noix de muscade ; peut contenir : amande, pistache, céleri, sésame, soja, moutarde.

Informations complémentaires

Poids 0.25 kg
Marque | Producteur

Pasta Fresca Rossi

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MODALITÉ D’EXPÉDITION

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