Ingrédients
Ingrédients de pâtes farine de blé tendre type 00 56. 5% (26. 9% sur le total), Œufs 23% (15% sur le total), semoule de blé dur. Ingrédients de la farce Parmigiano Reggiano AOP 33. 5% (12% sur le total) (Lait, sel, présure), Mortadelle IGP 25. 1% (8. 8% sur le total) (viande de porc, trypsin de porc, sel, saccharose, épices, arômes naturels, antioxydant, acide ascorbique, ascorbate de sodium, nitrite de sodium conservateur). Jambon cru (cuisse de porc, sel, conservateur, nitrite de potassium), viande bovine, viande porcine, sel, épices. Peut contenir des traces d’amandes, pistaches, Céleri, Soja, Moutarde, sésame, Lupin. Conserver entre 0 et 4°C