Alicos fait des produits qui apportent à la table tout le goût le plus authentique de la Sicile, comme ces tomates séchées dans l’huile. Douces et à juste titre moelleuses, ces tomates sont séchées au soleil et conservées dans de l’huile d’olive extra vierge pour préserver leur saveur intense et ronde. L’ajout de basilic, de sel, d’ail et d’origan leur donne un goût encore plus prononcé. Essayez-les comme entrée froide ou comme délicieux plat d’accompagnement et pour préparer des entrées inspirées par toutes les saveurs les plus intenses de la Sicile.