Tomates cerises graines sèches (séchées au soleil) dans l’huile d’olive extra vierge Gran Cru Tonda Iblea de Frantoi Cutrera. Après le séchage au soleil, on procède à l’assaisonnement. A l’ouverture, il présente un intense parfum de tomate et d’huile. Couleur rouge intense, goût sucré exalté par le fruité intense de la Tonda Iblea, légèrement aromatisé à l’ail et au basilic.