Cette Tartu Kissima offre une combinaison savoureuse des champignons les plus prisés de notre terre, des truffes et des cèpes. Le pourcentage élevé d’œufs présents dans la pâte leur donne le goût et la rue des pâtes faites maison. Le tirage au bronze et le séchage lent à basse température rehaussent l’arôme de cette précieuse combinaison.