Depuis plus d'un siècle, la famille Picco produit avec passion du riz et du risotto, en valorisant les différentes variétés et en sélectionnant les meilleures matières premières pour les risottos. Le résultat de cette production, suivie à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement de manière traditionnelle, est un produit exquis, qui permet de créer des plats savoureux avec un excellent rendement.
céleri, carotte, persil, huile d'olive extra vierge, amidon de maïs, abricots, miso (soja, riz, eau, sel, koji), sirop de glucose, extrait de levure, épices.
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