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Épuisé
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Ricotta di Romagna

Ricotta di Romagna

Caseificio Mambelli

90 g
Ricotta di Romagna de Caseificio Mambelli : une ricotta caractéristique obtenue à partir de lait de vache entier et d’eau thermale riche en sels minéraux.
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Ricotta di Romagna
Ricotta di Romagna
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L'histoire du Caseificio Mambelli S.r.l. est l'histoire de trois générations de fromagers, l'histoire d'une famille qui s'est consacrée à l'art de la fabrication du fromage avec passion et compétence. Fondé en 1972, connu et respecté pour sa Ricotta di Romagna, le Caseificio a immédiatement exprimé sa "vocation pour l'authentique" : utilisation exclusive d'ingrédients naturels, lait provenant d'étables sélectionnées, méthodes de transformation et soins artisanaux, pas d'utilisation de conservateurs ou d'additifs. Aujourd'hui, après plus de quarante ans, le Caseificio Mambelli produit une gamme plus large de fromages de haute qualité. Le Caseificio Mambelli a toujours su conserver sa philosophie et sa vocation artisanale, en les intégrant à des solutions technologiques modernes. On y trouve "l'avenir d'antan", un équilibre entre tradition et innovation qui se poursuit sous la direction des deuxième et troisième générations de fromagers de la famille.

Conserver entre 0 et +4°C.

de vache entier, sel. Origine du lait : Italie Les informations portées sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.

Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 187 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 776 kj
Matières Grasses 15 g
dont Acides Gras Saturés 10 g
Glucides 3,0 g
dont Sucres 3,0 g
Protéines 10 g
Sel 0,50 g
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