Les raisins noirs d’Eataly renferment un cœur sucré et sont riches en vitamine A et en polyphénols. Très bons consommés comme fruits frais, dans une salade de fruits ou sous forme de jus.

Indiqué en cas de fatigue, le raisin noir possède également des propriétés antioxydantes grâce à sa forte teneur en polyphénols. Un fruit typique de l’automne qui permet de recharger les batteries pour bien commencer la saison.