Prosciutto cotto nostrano du Salumificio Branchi : produit avec des ingrédients spéciaux à partir de la matière première la plus fine et naturellement sélectionnée. Le résultat délicieux est donné par un trempage lent et une cuisson à la vapeur uniquement, pour un produit authentique, doux et savoureux. Le prosciutto cotto nostrano est le parfait protagoniste des apéritifs rustiques enveloppés dans des gressins, idéal pour farcir les pizzas et les focaccias ou comme second plat en combinaison avec des légumes de saison.