La polenta blanche, un classique que Eataly veut vous inviter à redécouvrir. Plus délicate que la polenta jaune traditionnelle, elle est prête en quelques minutes et est particulièrement adaptée pour rehausser la saveur de vos plats. La polenta blanche Cuore Di est parfaite pour accompagner les plats de poisson. De plus, une fois refroidie, elle est idéale coupée en tranches et ensuite grillée.