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Pizza Cacio e Pepe et Truffe noire

Une pizza qui saura vous conquerir. Cette pizza aux 5 fromages italiens et truffe est justement magnifique! Conseil de préparation : Préchauffer le four à 200°C en chaleur tournante, retirer la pizza de son emballage. Placer la pizza directement sur la grille à mi-hauteur. Laisser cuire 6 minutes. C’est prêt !

Ingrédients

Pâte fine à pizza (farine de blé, huile d’olive, levure (blé, soja), sel), mozzarella (lait de vache pasteurisé, sel, coagulant microbien) gorgonzola (lait de vache pasteurisé, présure, ferments, sel), pecorino romano (lait cru de brebis, sel, présure, ferments lactiques), scamorza (laitde vache ferments, présure microbienne,sel), taleggio (lait de vache, sel, présure), sauce aux champignons et truffes ((champignons (85%), huile d’olive, olives, huile de tournesol, truffe d’été italienne, anchois, câpres, plante aromatique, extrait de levure, sel, épice, arôme naturels)

truffe, poivre) truffe fraîche.

Informations complémentaires

Marque | Producteur

Eataly

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