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Pinot Nero DOC “Carillo” 750ml

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Le vin Pinot Nero Carillo de Frecciarossa est produit à Casteggio, Pavie, par vendange manuelle avec des raisins sélectionnés. La fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable a lieu à une température contrôlée inférieure à 26 °C et la macération dure 8 jours. Pendant la macération, des remontages ou des pigeages sont effectués en fonction de la cinétique de la fermentation. Ce vin à la robe rouge rubis brillante est intense au nez, avec des notes d’épices et de petits fruits rouges. La bouche est fruitée, harmonieuse et parfumée avec une bonne fraîcheur. Le Pinot Noir Carillo de Frecciarossa se marie parfaitement avec les plats de viande élaborés et les fromages affinés.

Ingrédients

Contient des sulfites.

Informations complémentaires

Poids 0,75 kg
Marque | Producteur

Frecciarossa

Code RMS

89486044

Région

Lombardie

Cépages

Pinot Nero

14,50
19,33 /kg

MODALITÉ D’EXPÉDITION

Livraison en France métropolitaine

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INFORMATION DE CONSERVATION

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