Grand vin de Ligurie, le Pigato Sogno en déclinaison de la cave VisAmoris est un blanc qui enchantera vos papilles. Un label méconnu que vous apprécierez en le savourant lentement. Aromatique, franc, vif et fin, ce vin à la gorgée savoureuse et aux notes de maquis méditerranéen se distingue par sa nette minéralité, son équilibre et son intéressante persistance finale.
Pigato Sogno est une étiquette d’une exceptionnelle buvabilité, un blanc de longue garde, pour un vin de terroir qui est le fruit de vignobles en terrasses qui, cultivés sur un sol argilo-calcaire, bénéficient de l’influence bienveillante de la mer et d’un climat aux importantes amplitudes thermiques diurnes et nocturnes. Résultat d’un processus de vinification traditionnel et d’un raffinement sur les levures, cette étiquette est digne d’être comptée parmi les vins les plus intéressants de la région de Ligurie.
Un blanc capable de combiner son bouquet intense avec sa couleur jaune paille, ses nuances verdâtres et son intéressant goût balsamique. Une fois débouché et versé dans le verre en forme de tulipe, vous pouvez accompagner cet excellent vin avec des fromages à maturation moyenne, des recettes de poissons et de crustacés, des poissons frits et des plats de viande blanche.