Qu’y a-t-il de meilleur et de plus simple qu’une pâte au pesto ligure ? Une ancienne sauce réalisée en travaillant à la main basilic, ail, pignons et huile d’olive extra vierge de première qualité. Roi l’a réalisé seulement avec des ingrédients locaux et avec son huile ligure à la saveur intense, selon la recette traditionnelle. Parfumé et savoureux, un véritable or vert avec lequel assaisonner les pâtes et à utiliser pour assaisonner même les soupes et les légumes.