Le persil de l’Ortofrutta d’Eataly, une herbe aromatique fraîche au goût incomparable. Riche en vitamines et minéraux, nous vous conseillons de l’utiliser à cru pour en conserver toutes les propriétés et le goût. Il se marie bien avec notre cuisine méditerranéenne, surtout lorsqu’il est utilisé dans les marinades pour assaisonner les viandes grillées. Indispensable sur les plats de poisson et fruits de mer, il est souvent utilisé dans la préparation des spaghetti alle vongole.