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Le Parmigiano Reggiano DOP Bianca Modenese du Caseificio Rosola, c’est le goût authentique et inimitable d’un véritable parmesan italien. Le lait de Bianca Modenese est labélisé “Presidio Slow Food”. Riche en protéines, vitamines et minéraux, sa haute teneur en caséine κ le rendent plus facile à digérer. Il est excellent coupé en flocons pour l’apéritif, avec une goutte de vinaigre balsamique de Modène ou bien pour gratiner vos plats.
Lait, sel, présure. rel
| Poids | 0,45 kg |
|---|---|
| Marque | Producteur | Caseificio Rosola |
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