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Panettone au chocolat et aux pistaches 750g

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Une pâte moelleuse préparée avec du levain naturel, de la farine, du beurre, du jaune d’oeuf frais et enrichie avec de la crème de pistaches de Sicile. En plus de cette délicieuse garniture, le panettone a été recouvert de chocolat noir extra fondant et de morceaux de pistache pour un croquant irrésistible. Comme le veut la tradition, 72 heures de levage patient, une forme basse et en alvéoles typique de cette pâtisserie, afin de garantir la fragrance de l’inimitable Panettone Milanais. Une véritable spécialité qui surprend par l’équilibre des saveurs. et la gourmandise des pistaches et chocolat !

Ingrédients

Farine de blé(gluten), crème de pistaches 15 % (sucre, sirop de glucose, eau, pâte de pistaches (fruit à coque) 8 %, jaunes d’œuf, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, crème au lait en poudre, arômes naturels, stabilisant pectine, agent de conservation sorbate de potassium), œufs, sucre, beurre(lait), chocolat noir 5 % (Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille, cacao 51, 5% minimum), jaunes d’œuf, lait, levure naturelle (blé(gluten)), pistaches 1, 3%, cacao 2% (sucre en poudre, amidon de blé(gluten), huile sans gluten, cacao 5%, Pâte de cacao, gélatine), pâte de pistaches, émulsifiants mono- et diglycérides d’acides gras, sirop de glucose, arômes naturels, beurre de cacao, sel. Peut contenir des traces de soja et autres fruits à coque.

Informations complémentaires

Poids 0.75 kg
Marque | Producteur

Vergani

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