Un nouveau goût. Le panettone aux abricots est un panettone avec un double levain pendant plus de 48 heures , il est fait uniquement avec de la levure mère vivante et est rempli d’ abricots moelleux juteux (dénoyautés encore frais) et de caramel salé. La structure est extrêmement douce, le goût correspond parfaitement aux besoins de la dent sucrée. Il n’a pas de conservateurs, de produits semi-finis, d’arômes, de graisses végétales. Il est 100% artisanal et donc réalisé entièrement à la main, avec passion, depuis 1882.