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La qualité de ce produit est obtenue grâce à l’utilisation de blé 100% italien, à la production totalement artisanale et à un temps de séchage très long pouvant aller jusqu’à heures. Ce dernier procédé permet de conserver les protéines et les acides aminés des pâtes, y compris le tryptophane, également appelé l’hormone du bonheur. Essayez-les dans toute leur simplicité, avec un peu de beurre, et vous les trouverez irrésistibles.
Semoule de blé dur, jaune au curcuma, verte aux épinards, orange au paprika, violette à la betterave, rouge à la betterave et au paprika. Contient du gluten.
| Information nutritionnelle | pr. 100 g |
|---|---|
| Energie (KJ/kcal) | 1533/361 |
| Gras / Lipides (g) | 1,9 |
| Avec lipides satures (g) | 1,9 |
| Glucides (g) | 73 |
| dont sucres (g) | 1,4 |
| Fibres (g) | 2,6 |
| Protéines (g) | 12 |
| Sel (g) | 0,022 |
| Poids | 0.4 kg |
|---|---|
| Marque | Producteur | Pastificio Marella |
3,90€9,75€ /kg
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