Osso Bucco de boeuf de race piémontaise “La Grande”, garantit Slow Food. L’incroyable tendresse et la juste proportion de graisse le rendent idéal pour la préparation d’ossobuco en sauce et ragoûts. Un grand classique de la tradition italienne, prêt à vous émerveiller chaque jour grâce à ses caractéristiques uniques et à sa fraîcheur, garantie jour après jour. À consommer après cuisson.