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ÉpuiséIGP
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Negramaro del Salento IGP Talo

Negramaro del Salento IGP Talo

Cantine San Marzano

Le Negroamaro Talò est un vin rouge des Pouilles produit dans le Salento par les caves San Marzano à partir de purs raisins Negroamaro. Les sols du Salento, riches en squelette et avec un mélange moyen d’argile, sont le foyer idéal pour le Negroamaro et, avec le soleil chaud qui les embrasse, ils offrent les conditions parfaites pour obtenir des vins territoriaux et très expressifs.
Les raisins utilisés pour produire le Negroamaro Talò sont récoltés vers la mi-septembre. Après la fermentation, le vin est élevé en barriques de chêne français pendant 6 mois. À l’œil, il est d’un rouge pourpre brillant. Le nez offre une texture olfactive de petits fruits rouges, d’épices douces, de notes balsamiques et de soupçons de vanille. Le goût est chaleureux et doux, adouci par des tanins frais et une bonne sapidité.
Un vin pour tout le repas, il se marie bien avec les saveurs fortes, les viandes rouges et les fromages à maturation longue et moyenne. Recommandé avec un plat traditionnel de Orecchiette avec sauce de Braciole.
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Indication Géographique Protégée
Negramaro del Salento IGP Talo
Negramaro del Salento IGP Talo
Prix habituel 14,50€
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La Cantine San Marzano a été créée dans le but de relancer les cépages autochtones des Pouilles par la production de vins d'excellence. Ces vins sont élaborés dans le plus grand respect des rythmes de la nature et, avant d'arriver sur la table, ils reposent dans des caves évocatrices creusées dans la roche et savent faire vivre de véritables émotions à ceux qui les boivent.

Les informations portées sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.

Région Piemonte
Taux d'alcool 14.0%
Cépages Nebbiolo

Contient des sulfites. Les informations portées sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.

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