La Mortadella 150g de Negrini est fabriquée à partir de viandes sélectionnées de porcs italiens : en particulier l’épaule et la joue, traitées selon des méthodes et des ingrédients naturels. L’origine de la viande et la qualité des matières premières ont permis à cette Mortadella Classica d’obtenir la reconnaissance d’Indication Géographique Protégée (IGP) et de faire partie des Sentinelles Slow Food. Goûtez-la maintenant : nos charcutiers viennent de la trancher !