Les Marrons Glacés d’Agrimontana sont ce que l’on pourrait appeler un délice pour le palais. Appréciés même par la reine Victoria d’Angleterre, les marrons glacés sont incontournables sur les tables d’automne et de Noël. La transformation du fruit est très élaborée. Les maîtres pâtissiers, experts dans cet art, transforment d’abord les châtaignes en fruits confits, puis les glacent. Agrimontana, l’entreprise piémontaise qui les produit, sélectionne manuellement les meilleures châtaignes des plus célèbres châtaigneraies italiennes et les transforme ensuite en un chef-d’œuvre de goût avec la touche inimitable de l’extrait de vanille Bourbon. Les châtaignes sont confites avec du sucre et du sirop de glucose, emballées et mises sur le marché. Ils s’accordent avec toutes les occasions. Rois incontestés des tables de Noël, ils sont idéaux pour les occasions spéciales, les soirées entre amis, les collations savoureuses et la fin d’un repas.