On retrouve toute la saveur et la couleur intense du noir de l’encre de seiche dans les Linguine al Nero di Seppia de Pastificio Morelli. La pâte est faite avec du germe de blé, qui est le cœur du grain et qui est naturellement riche en protéines végétales, en sels minéraux et en vitamines. Essayez les linguine dans leur combinaison classique avec de la seiche ou essayez-les avec des moules et des tomates séchées.
Semoule de blé dur, eau, germes de blé, (3, 43%), encre de seiche(0, 86%). Dans le même établissement, afin de produire d’autres articles, sont également utilisés Œufs, Poisson.