Le Coda di Volpe DOP Sannio Fattoria La Rivolta est un vin blanc à la robe couleur or paille, élaboré exclusivement à partir de raisins issus de l’agriculture biologique Coda di Volpe, qui ont la particularité de prendre la forme d’une queue de renard lorsqu’ils sont pleinement mûrs.

Au nez, il est fruité et enrichi de notes épicées. En bouche, il se révèle agréablement acide et salin.

Ce vin blanc s’accorde parfaitement avec des entrées et des plats à base de poisson, du lapin, des fromages et des soupes.