Ingrédients
Semoule de blé, farine de blé, œufs, eau, huile d’olive vierge, lait cru de vache, sel, présure, citron, ail, thym.
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La Scuola d’EATALY propose des cours de cuisine et de vin pour approfondir vos connaissances sur la gastronomie italienne. En compagnie de nos chefs, apprenez à cuisiner les grands classiques de la cuisine italienne avec les produits de notre marché, découvrez les vins de l’Enoteca et partagez un moment privilégié avec vos enfants ou vos amis en dégustant les plats que vous avez préparés. Venez découvrir notre cuisine, nos chefs et les producteurs qui nous inspirent.
À la recherche d’une activité décontractée et originale : nos cours de cuisine sont parfaits pour des team building, des anniversaires, des soirées privées, des enterrements de vie de célibataire…
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Chaque mois, découvrez nos kits produits pour réaliser des recettes inédites, résultat d’une rencontre très prometteuse entre la glamour Joanne Palmaro, actrice et mannequin franco-italienne dont l’amour pour la cuisine italienne est incontestable, et Fabrizio Cosso, le chef exécutif de nos cuisines. En mai, régalez vos proches avec les fameuses Tagliatelle al limone !Ingrédients pour deux personnes 1) Mettez une casserole d’eau salée à bouillir. 2) Hachez l’ail et râpez un citron pour récupérer le zeste. Pressez et conservez le jus. Mixez les zestes, l’ail et le parmesan râpé. 3) Mettez à cuire les tagliatelle “al dente” dans l’eau salée. Une fois cuites, égouttez, réservez l’eau de cuisson et disposez les pates dans une poêle. 4) Ajoutez de l’eau de cuisson et de l’huile d’olive, mélangez, ajoutez le jus du citron et le mélange zeste-ail-parmesan. 5) Fleurissez le plat de quelques feuilles de thym citronné. Buon appetito!
Semoule de blé, farine de blé, œufs, eau, huile d’olive vierge, lait cru de vache, sel, présure, citron, ail, thym.
Marque | Producteur | Eataly |
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