Les kakis ont des propriétés purifiantes et sont riches en fibres, en vitamine C, en bêta-carotène et en potassium. Particulièrement appréciés des enfants et des sportifs, ils doivent cependant être consommés avec modération.
Excellents pour un goûter ou petit-déjeuner, ou pour faire de délicieuses confitures. Irrésistible !