La Contessa Rosa Rosé raffinée de Fontanafredda est issue de l’union de cépages Pinot Noir et Chardonnay, vinifiés séparément en cuve d’acier et en barrique, et assemblés ultérieurement. Ce vin effervescent présente une couleur rose saumon enrichie de reflets cuivrés. Le nez est intense et complexe, avec des notes de fruits rouges, d’épices et de croûte de pain. Le perlage est fin et persistant. En bouche, sa structure conférée par le Pinot Noir est clairement perceptible, ce qui garantit un caractère plein et puissant. A servir strictement frais, ces bulles conviennent pour un apéritif ainsi que pour accompagner les plats les plus originaux!,