L’huile extra vierge IGP des Frantoi Cutrera est idéale pour l’assaisonnement et la réalisation de recettes classiques et imaginatives. Avec un parfum corsé, une note prononcée d’artichaut et une saveur corsée, un piquant amer très équilibré et présente des notes d’artichaut et d’origan. Cette huile d’olive extra vierge est idéale pour assaisonner poissons, champignons, salades, soupes et viandes rouges délicates grillées. Il est idéal pour la cuisson de toutes les recettes de la cuisine méditerranéenne.