Huile D’olive Extra vierge BIO Nouvelle 0,5l

L’huile d’olive biologique Novello de Centbronze, , l Novello, est une huile de catégorie supérieure, Sentinelle Slow Food, obtenue directement à partir d’olives de la variété Nocellara del Belice, un monocultivar obtenu à partir d’olives biologiques cultivées exclusivement dans l’exploitation. C’est une huile voilée de très haute densité, de couleur vert intense et aux reflets jaune doré, qui se distingue par son arôme épicé et herbacé. Le goût, en plus d’être fruité en moyenne, rappelle la tomate et l’amande douce. Excellent pour assaisonner les plats de poisson, ou les soupes de légumineuses, de viande rouge et tous les plats de légumes.