L’huile d’olive vierge extra biologique Valle del Belice DOP Monocultivar de Centonze est présentée dans une élégante bouteille Capri et est produite exclusivement avec des olives Nocellara del Belice cueillies à la main. Le moulin Centonze se trouve à Castelvetrano, une petite ville proche de Trapani, dans la région de la Sicile. Le Valle Del Belice DOP biologique a une couleur verte intense avec des reflets jaunes dorés. Au palais, il y a une saveur persistante d’épices et d’herbes. Bien équilibrée, avec un arrière-goût agréable de tomate verte et d’amande, cette huile possède un goût fruité moyennement intense, rond et plein.