Grano Cotto (blé cuit) pour Pastiera : le produit parfait pour préparer rapidement et facilement, l’un des meilleurs desserts de la tradition Napolitaine de Pâques.
Il s’agit d’un produit à forte connotation historique, qui était vendu en vrac par la famille Chirico dès 1895, lorsque les ménagères de Campanie se rendaient au moulin de Luciano Chirico pour s’approvisionner en cet ingrédient fondamental pour la préparation de la pastiera. Au fil du temps, la famille a commencé à vendre le blé cuit dans ces bocaux caractéristiques, qui sont encore aujourd’hui le symbole de l’entreprise dans le secteur. Avec ce produit, il devient très facile de faire une excellente pastiera Napolitaine, de respecter la tradition.

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