Quand vous avez faim, rien de tel qu’un plat savoureux de fusilli anciens Afeltra fraîchement cuits. Toujours al dente, savoureux à tous égards, ils constituent le premier plat idéal pour les amateurs de bonne cuisine et de saveurs authentiques ces fusilli sont fabriqués à partir de blé dur sélectionné provenant de cultures italiennes et mélangés à de l’eau de source des montagnes Lattari. Ils sont travaillés à la main et dessinés en bronze selon la plus ancienne tradition de Gragnano. Ils ont une excellente résistance à la cuisson et une surface capable d’absorber et de conserver au mieux tout type d’assaisonnement. Les fusilli anciens Alfitra peuvent être dégustés avec une excellente huile d’olive extra vierge et du parmesan ou enrichis avec des sauces légères ou moelleuses de légumes, viandes blanches ou rouges, poissons et crustacés fraîchement pêchés.