Eataly vous invite à découvrir l’un des vins de Franciacorta qui ont déterminé le succès de l’entreprise Monte Rossa : le Rosé Brut. Ce vin mousseux est né de l’union des cépages Pinot Noir et Chardonnay, pour un résultat frais et agréable d’une classe incontestable. Le Rosé Brut, de couleur rose clair et lumineux, séduit par sa mousse abondante et son perlage fin. Il dégage alors un bouquet floral, accompagné de notes fruitées et épicées. En bouche, il est ample, soyeux, harmonieux et révèle une finale persistante. Accompagnez ce vin avec du saumon, des crustacés et des plats de poisson grillé. Idéal également pour un apéritif raffiné, conçu pour les vrais connaisseurs.