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La Fontina DOP de Nicoletta est un fromage de la Vallée d’Aoste au parfum laiteux, à la pâte molle et fondante en bouche. Il est produit exclusivement avec du lait cru entier provenant d’une seule traite. Le lait cru est traité dans les heures afin que les composants organiques et organoleptiques restent intacts. La maturation a lieu sur des planches de bois. Excellent fromage de table, la Fontina est également un ingrédient précieux de nombreux plats typiques, comme la fondue ou les gnocchi à la Fontina.
Lait Cru, présure, sel. Il peut contenir des traces de gluten, Lait, fruits à coque, Céleri, graines de sésame et leurs dérivés.
| Poids | 0.2 kg |
|---|---|
| Marque | Producteur | Nicoletta |
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