De la tradition des conserves calaisis, voici ces Anchois salés fabriqués par la Cala Attica. Ces anchois sont plus petits que les anchois de Cantine, mais une fois dessalés, le goût est intense et presque sucré. Essayez-les pour donner une touche supplémentaire à vos plats ou comme entrée simple mais efficace sur du pain grillé tartiné de beurre de qualité.