Cette farine de type 0 est produite à partir de grains tendres italiens soigneusement sélectionnés et mélangés pour obtenir un produit adapté à la préparation de pain, de pizza, de pâtes fraîches, de gâteaux et bien plus encore. Impalpable et caractérisée par une couleur blanc crème très pure, elle est le résultat d’un processus de fabrication traditionnel soigné qui se déroule exclusivement au moulin de Felice Marino, vous garantissant ainsi d’avoir toujours un excellent produit artisanal dans votre garde-manger.