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Farine de pois chiches

Farine de pois chiches

Mulino Marino

500 g

La farine de pois chiches de Mulino Marino, obtenue à partir de la mouture sur pierre de pois chiches séchés, est totalement exempte de gluten. La farine de pois chiches est également particulièrement riche en protéines végétales et en substances importantes telles que le fer, le calcium et le phosphore, car elle maintient intactes les propriétés nutritionnelles des légumineuses dont elle est issue. Polyvalente en cuisine, elle se prête à de nombreuses préparations, la fameuse farinata surtout.

Farine de pois chiches
Farine de pois chiches
500 g
Prix habituel 6,70€
Prix habituel Prix promotionnel 6,70€
13,40€ / kg
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Le moulin en pierre biologique Langa Marino est situé à Cossano Belbo (CN). L'histoire du moulin est très ancienne. Aujourd'hui, trois générations de la famille Marino travaillent ensemble, perpétuant avec passion l'art de la mouture sur pierre. Pour ne pas "brûler" les farines, les grandes pierres circulaires françaises doivent être martelées à la main chaque semaine. Les Marini n'utilisent que les meilleurs blés du monde, tous biologiques et sans OGM. Ils sont également spécialisés dans le rare maïs "à huit rangs", qui doit son nom au nombre de rangées de grains.

Conserver dans un endroit frais et sec.

gluten. Les informations portées sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.

Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 357 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 1501 kj
Matières Grasses 6,5 g
dont Acides Gras Saturés 0,8 g
Glucides 47 g
dont Sucres 4,8 g
Fibres alimentaires 13 g
Protéines 21 g
Sel 0,05 g
  • Livraison en France en 24/48H - 6J/7

  • Livraison express en 3h à paris

  • Retrait en magasin en 3h

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